In der ersten Folge macht Hajo leckere Knusperbällchen. Das Rezept gibt es hier.
Zubereitungszeit: ca. 12 Minuten (ohne Backzeit)
Zutaten für ca. 40 Stück: 80g Butter 2 Hühnereier 80g Body Attack Power Protein 90 (Vanille) 100g Sesamsamen 100g Leinsamen 3 EL Haferflocken
Und so wirds gemacht: 1. Butter einige Stunden zuvor aus dem Kühlschrank nehmen oder in der Mikrowelle kurz erwärmen. Die weiche Butter mit den zwei Hühnereiern und dem Power Protein 90 (Vanille) in einer Schüssel glatt rühren. 2. Den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. 3. Sesamsamen, Leinsamen und Haferflocken zur Butter-Proteinmasse hinzugeben und miteinander gut verkneten. Den Knusperbällchen-Teig mit den Händen zu kleinen Bällchen formen und ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Backofen bei 130 Grad Umluft etwa 12-15 Minuten backen. Danach aus dem Backofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Die Knusperbällchen zum Kaffee oder Tee servieren. Lecker auch wie kleine Brötchen mit Marmelade zu genießen.
In Hajos Fitnessküche werden Ihnen leichte und gesunde Rezepte präsentiert. Chefkoch Hajo Jäger gibt wertvolle Tipps und verrät so manchen seiner Tricks. In der Body Attack Küche informiert der diplomierte Ökotrophologe aber auch über das Thema Ernährung und passende Produkte von Body Attack.
Home 
